OknaNaGoda.com Информационный сайт о пластиковых окнах и конструкциях
- Клубника на балконе круглый год
- Выращивание огурцов на балконе
- Выращивание на балконе помидоров и перцев
- Выращивание на балконе овощных культур зимой
- Подготовка грунта и подбор ёмкостей для выращивания огородных культур на балконе
- Гидропоника на балконе
- Выращивание на балконе цветов
- Балкон как подходящее место для выращивания грибов
Солнце светит всем одинаково, поется в песне. А раз так, то под солнечными лучами что-то должно прорастать. Первой умозаключение про Солнце и растительность под ним перевела в практическую плоскость царица Семирамида. Она устроила на крышах и балконах своего душного и жаркого города роскошные сады, ставшие одним из семи чудес света. А почему бы нам не повторить такое? Весь вопрос в том, что выращивать на балконе и как?
Огород на балконе или лоджии
О том, как развести на балконе огород, можно прочитать здесь
Если вы решили устроить из своего балкона цветник, то подмогой будет статья «Как украсить балкон цветами? Идеи озеленения и советы»
О том, как превратить балкон или лоджию в зимний сад, рассказывается в статье по адресу https://oknanagoda.com/balkony-lodzhii/ispolzovaniye/zimnijj-sad-na-balkone.html
Ответ понятен: на балконе (лоджии) можно выращивать всё, что цветёт и зреет в ваших краях и на открытом грунте. Разумеется, таких крупногабаритных плодов, как тыквы, кабачки, патиссоны тому подобное, следует избегать. Балкон может не выдержать.
к содержанию ↑Клубника на балконе круглый год
Клубника на балконе
Из ягод лучше выбирать под посадки в балконных условиях клубнику. Это сорта Мария, Мармолада, Королева Елизавета, Трибьют, Мрак, Желтое чудо, Полька, Гора Эверест, Дарселект, Эльсанта, Тристар. Они обладают способностью формировать завязь несколько раз подряд после первого плодоношения. Эти сорта можно использовать и для круглогодичного выращивания.
Интересная особенность клубничной рассады – она «оживает» при повышении температуры. Перенося клубнику из подвала на теплую и светлую лоджию, вы имитируете для нее приход весны.
После того, как отплодоносит первая партия высаженной на балкон или лоджию клубники, вытаскивайте из подвала следующую порцию. И так круглый год – кушайте на здоровье!
Выращивание огурцов на балконе
Огурцы на балконе
Что касается огурцов, то для балконного выращивания лучше всего подходят корнишоны. Понятно почему: для парниковых «дуль» потребуется столько земли, воды и удобрения, что вы обвалите балкон на голову нижним соседям.
В средней полосе выращивают сорта огурцов: «Балконный», «Домашний», «Конни», «Колибри», «Апрельский», «Зозуля», «Городской огурчик», «Календарь», «Махаон», «Балаган». Все они самоопыляемые. То есть вам не придётся ходить от кустика к кустику и изображать из себя пчёлку.
Огурцы хотя и числятся светолюбивыми растениями, но не любят прямые солнечные лучи.
Поэтому «грядки» для них лучше устроить в глубине балкона.
В остальном технология выращивания огурцов та же, что и на открытом грунте.
к содержанию ↑Выращивание на балконе помидоров и перцев
Выращивание томатов на балконе
Из томатов для выращивания на балконе лучше выбирать мелкоплодные сорта.
Оптимальный вариант – все те разновидности, в название которых входит слово «Вишня»: «Черри ясик», «Вишенка розовая», «Вишенка черная».
Но неплохо приносят урожай и сорта с более крупными плодами: «Жемчужина», «Анжелика», «Баттерфляй», Балерина», «Балконное чудо». На балкон их также следует выносить сразу после пикировки – дней через 50 после посадки семян.
Томаты – солнцелюбивые растения. Поэтому емкости с ними надо ставить поближе к краю балкона.
Перцы, также, как и помидоры, принадлежат к паслёновым. Поэтому в технологии их выращивания много общего. Лучше всего для балконных грядок подойдут низкорослые сорта: «Крепыш», «Ермак», «Карлик», «Карат», «Ярик». После наступления холодов они могут продолжать плодоносить и в тепле квартиры.
Выращивание на балконе овощных культур зимой
Если ваш балкон остеклён, обшит теплоизоляционным материалом, и вы можете поддерживать в нем стабильно температуру свыше 20 градусов, то он мало чем отличается от теплицы.
То есть принципиальных преград для круглогодичного выращивания огурцов, помидор, перчиков нет. Только учтите, что это труд, труд и еще раз труд. И затраты на освещение, на обогрев балкона, на подогрев воды для полива, на изощрённые технологии подкормки и тому подобное.
Помидоры, выращенные на балконе
Короче говоря, вся прелесть огородничества, когда вы посиживаете в тенёчке, а что-то растёт само собой, пропадает. Прикиньте, надо ли вам это ради пригоршни мелких, как черешня, помидорчиков? Или огурцов размером с две фаланги мизинца?
Технология выращивания лука, зелени, редиса на балконе мало чем отличается от таковой на открытом грунте. Но и здесь есть свои тонкости.
Учтите, например, что укроп любит относительную прохладу. Поэтому, если ваш балкон превращен в теплицу, то он может не прорасти или расти плохо.
Зато кресс-салат неприхотлив. Со времени его посева до сбора урожая проходит всего 10-14 дней – идеальный вариант круглый год иметь к столу чуточку зелени.
Утепление балкона своими руками
Практически непременным условием выращивания на балконе огородных культур является его (балкона) утепление.
О том, как правильно утеплить балкон, читайте в интервью с монтажником V разряда Михаилом Канарейкой
Рекомендации по подбору утеплительных материалов, вы также найдёте на нашем сайте.
Наконец, о том, как лучше организовать искусственный обогрев балкона, узнайте из статьи «Варианты отопления балкона или лоджии: что лучше?»
Теперь, когда мы разобрались с тем, что можно выращивать на балконе или лоджии, пора поговорить о том, как это делать.
к содержанию ↑Подготовка грунта и подбор ёмкостей для выращивания огородных культур на балконе
Вертикальное размещение контейнеров для растительности
Площадь балкона относительно невелика. В серийных хрущёвках и панельках – примерно 2,5 кв. метра. Поэтому недостаток территории приходится компенсировать качеством грунта и использованием вертикальных поверхностей.
То есть ваш балконный огород должен расти не только вширь, но и ввысь. Преимущественно – вверх по стене, примыкающей к вашему балкону.
На какие только ухищрения ради этого не идут огородники! Строят «горки» из старых стремянок и сооружают многоуровневые стеллажи; вбивают в стену крючья и развешивают на них горшки или набитые грунтом мешки вплоть до «днища» верхнего балкона; протягивают вдоль балкона штанги и принайтовывают к ним самыми фантастическими способами ящики с землёй и растениями! Сооружают террасы и терриконы. Используют каждый миллиметр этих самых 2,5 кв. метров!
Одно вам не советуем: подвешивать ящики или горшки на его наружную стенку балкона. Коровы в России, конечно, не летают, но птички ваши «территориальные захваты» вниманием не обойдут.
Семирамида – изобретательница “висячих садов”
Грунт для выращивания на балконе подойдёт самый обыкновенный, взятый с вашего же огорода. Главное условие – он должен быть рыхлым и не глинистым.
В случае, если у вас под рукой есть только кислые грунты, их нужно известковать. Для этого подойдёт обычный толчёный мел. Хотя лучше – доломитовая мука.
Некоторые гурманы готовят грунт для балконный грядок по рецепту «на 2/3 огородной земли – 1/3 торфа». Есть любители, которые для балконного огородничества берут землю с грядок из-под гороха. Вариантов множество!
Но главное условие одно. Вне зависимости от того, в какую ёмкость вы высаживаете растения – в горшок, ящик, новомодный пакет и т.д., сколько бы и каких в эту почву вы не ввели удобрений, объём земли на одно растение не должен быть менее 3-5 литров. Для крупногабаритных (по балконным меркам) сортов помидор – до 10 литров.
к содержанию ↑Гидропоника на балконе
Отдельная история – гидропонное выращивание на балконе клубники, огурцов и прочих культур. Суть его в том, что корни растений помещают в водную (либо какую-либо иную) среду, в которую поступают питательные добавки. Устройства для этого достаточно сложны технически, и на балконах занимаются ими, преимущество, энтузиасты и фанаты-самоделкины.
К примеру, есть вариант, когда клубнику выращивают на «островке» из кокосового волокна, и к корням ее по специальным трубочкам подаются питательные растворы. Причем периодичность подачи регулируется таймером.
Гидропоника на балконе
Раствор для гидропонной поливки растений можно приготовить самому, но это дело требует терпения и навыков. Суть в том, что основные питательные вещества, необходимые для развития растений – азот, фосфор, калий, магний – надо вносить в пропорции 1: 0,5:2:0,3. Но так как в чистом виде эти вещества в розничной продаже не наличествуют, то приходится дозировать те или иные химикаты.
Например, по наиболее известному «рецепту Кнопа» на литр воды надо взять 1 грамм кальциевой селитры, по четверти грамма фосфата калия и сульфата магния, и по 1/8 грамма калийной соли и хлорида железа. Причем растворять их надо по отдельности, а затем по очереди (не все вместе!) добавлять в банку с 700-800 граммами воды.
Выращивание на балконе цветов
Цветы на балконе
Разумеется, далеко не все балконные огородники – прагматичные исполнители продовольственной программы. Есть масса таких, которые используют балконы для выращивания цветов.
Простейший вариант – вынос на лето горшков с цветами с подоконников на лоджию. Но есть такие духовные наследники Семирамиды, которые прямо-таки творят на своих балконах настоящие клумбы и прочие цветочные композиции в виде каскадов, водопадов, фонтанов и пр.
Дело зависит от персонального художественного вкуса и способностей.
Технически выращивание цветов на балконе мало чем отличается от выращивания огородной зелени. Применяются те же ёмкости или те же варианты гидропоники. Понятно, что для создания художественных оранжерей нужны разного рода фигурные ящики, настилы, проволочные каркасы для вьюнков. Повторяем, это дело вкуса и творческих позывов.
Если будете выращивать на балконе тюльпаны, учтите, что для них понадобятся более вытянутые (до 30 см высотой) горшки, чем те, которые обычно используются в домашних условиях.
к содержанию ↑Балкон как подходящее место для выращивания грибов
Выращивание грибов на балконе
Вот до чего Семирамида не догадалась, так это до выращивания на балконе грибов. Между тем, это весьма перспективное дело! Благо, оно не требует ни поддержания оранжерейных температур, ни обилия света – на закрытой и утепленной лоджии этим делом можно заниматься и зимой, причем без чрезмерных трудовых усилий.
Главная сложность при выращивании грибов – приготовление компоста. Теоретически ничего сложного: надо набрать и измельчить охапку соломы; можно использовать шелуху от семечек, опилки, раздробленные початки кукурузы. Все это выкладывается в кастрюлю и кипятится до двух часов. После чего вода сливается, а влажная масса охлаждается до 25-26 градусов и выкладывается в чистые полиэтиленовые мешки – примерно по 5 кг на мешок.
Так же в мешок кладется посевной материал – мицелий: 250 грамм на 5 кг компоста. Мицелий продаётся в тех же магазинах, что и семена огурцов-петрушки-редиски.
На балконе можно не только выращивать овощи и фрукты, но и хранить их.
О том, как устроить на балконе «погребок» для хранения собранного урожая, прочитайте здесь.
О том, как сделать на балконе картофелехранилище, также есть советы на нашем сайте.
О том, как смастерить полки для хранения банок с маринадами, соленьями и прочими консервами, прочитайте в статье «Стеллаж на балкон: купить или сделать самому?»
Заполненные мешки вывешиваются в теплом (+20 градусов) и темном помещении. Через три дня в них надо сделать 5-6 надрезов. Когда появятся первые грибы (обычно это происходит через 2-3 недели), температуру надо снизить до 15-16 градусов, постоянно проветривать эти мешки и следить, чтобы они часов 12 в сутки находились под освещением. Проще говоря, вывесить их на балкон или лоджию (зимой утепленную, весной и осенью – открытую).
Еще через неделю можно собирать первый урожай.
Основными видами съедобных грибов, которые можно порекомендовать для выращивания в условиях средней полосы, являются вешенки и опята.
Выращивание вешенок на балконе
Вешенки более прихотливы. Они не любят перепадов температур, чувствительны к недостатку света и уровню влажности. Например, если грибница плохо растёт, то может оказаться так, что вы заложили в мешок слишком влажный компост. Надо сделать дополнительные надрезы внизу мешка.
Если грибы появляются, но тут же засыхают, то причина в недостаточной влажности. Если ваша лоджия закрытая, то распылите в ней опрыскивателем воду, повесьте сырые тряпки. На открытом балконе побрызгайте из пульверизатора водой на шляпки грибов, но старайтесь не замочить сам компост.
«Бледный» вид грибов, тонкие и слишком высокие ножки говорят о недостатке света или плохой вентиляции.
Зимние опята в природе собирают даже из-под снега. Поэтому и с выращиванием их на балконе гораздо меньше хлопот. Но злоупотреблять их неприхотливостью вряд ли стоит: в любое время года старайтесь, чтобы температура на вашей застеклённой лоджии держалась около 18 градусов, помещение регулярно проветривалось и освещалось непрямыми солнечными лучами.
В общем, был бы балкон, а что выращивать на нем – найдётся!
