Счастливы были наши предки, имевшие под своими избами монументальные погреба-бункеры для хранения картошки-морошки и прочего зимнего припаса! А как быть нам, жителям многоквартирных саркофагов? Где хранить овощи и корнеплоды? На балконе – холодно. В квартире – жарко, тесно.
Выход – погреб на балконе. Или термошкаф – ёмкость, где поддерживается постоянная температура около 0 градусов по Цельсию. Своего рода термос, но для картошки.
Погреб на балконе: как сделать своими руками
Разумеется, первые термошкафы были самодельными. Ничего хитрого нет: берётся обычный короб (фанерный, деревянный, из плит ДСП). Со всех сторон на него набиваются рейки и по ним сверху крепится второй слой фанеры, деревянных планок, вагонки или ДСП. Получается «матрёшка» из двух вставленных друг в друга ящиков.
Промежутки между стенами этих двух ящиков набиваются теплоизолирующим материалом: минеральной ватой, опилками, пенопластом, поролоном.
Точно также – в виде сэндвича с прокладкой из утеплителя – делается крышка этого ящика. Изнутри для пущей уверенности в сохранности картошки можете обклеить его фольгой. Крышку не забудьте обтянуть клеёнкой – на случай дождей, мокрого снега или выпадения конденсата в застеклённом балконе. И все – термошкаф готов!
Вы скажите: «А что мы будем делать, когда придут большие холода?»
С общими принципами хранения промышленных товаров и продовольствия на балконе ознакомьтесь в статье «Как правильно хранить вещи и продукты на балконе»
Эксклюзивное know-how как хранить на балконе картошку круглый год – исключительно для читателей нашего сайта!
О том, как сделать на балконе стеллаж, читайте на нашем сайте: https://oknanagoda.com/balkony-lodzhii/ispolzovaniye/stellazh-na-balkon.html
Устройство электрообогрева термошкафа для овощей
Если вы правильно изготовили свой термошкаф, то для обогрева «балконного погреба» емкостью в кубометр достаточно двух лампочек по 40 ватт. Лампы надо закрепить в крышке (или стенке) вашего термошкафа. Выделяемой энергии хватит, чтобы при 25 градусах мороза в вашем «погребке» держалась приемлемая температура для хранения дачно-огородных даров.
Только помните, что от прямого воздействия света картошка зеленеет, поэтому лампочки лучше прикрыть металлическим экраном. Так они, кстати будут и сохраннее.
Мало того, если вы мастак во всяческого рода электрических схемах, то можете заимствовать от старого сломанного холодильника или утюга терморегулятор и подключать лампочки через него.
Точно также можете снять со старого компьютера кулер и вмонтировать его в боковую стенку для пущей вентиляции. Хотя можете обойтись и парочкой простых дырок.
Если же вы продвинутый спец и вам не жалко чуть-чуть денег, то можете купить терморегулятор вместе с ТЭНом (выносные датчики температуры ТРо-02 комплектуются ТЭНами мощностью в 250 Ватт или же термовентиляторами такой же мощности).
Только учтите – питаются эти приборы током под опасным для жизни напряжением! Поэтому, прежде, чем вы полезете в оборудованный ТЭНом погребок, вам лучше на время отключить там электричество.
Если же протянуть два проводка на балкон по какой-либо причине проблемно, то придётся изощряться. Знаю товарищей, которые в морозы ставили в балконный термошкаф и свечки, и керосиновые лампы, и грелки клали.
Но больше всего нравится вариант, при котором теплый воздух периодически подается в такую кладовку по шлангу от стиральной машины. Через шланг идет обогрев от включенного фена для сушки волос.
Правда, потребляет электроэнергии такое устройство много, поэтому в лютый мороз его включают на 5-10 минут через каждые 2 часа.
Разумеется, для изготовления термошкафов можно использовать старые тумбочки или пришедшие в негодность холодильники. Но, по-моему, – это профанация. То ли дело сделать погреб на своём балконе своими руками от первого до последнего гвоздя!
Для контроля температуры к крышке термошкафа прикрепите градусник. Для поддержания влажности поставьте пластиковую бутылку, набитую мокрой ветошью.
И теперь, когда вы узнали, как сделать погреб на балконе своими руками, у вас возникает вопрос: а нельзя ли просто купить «погребок» для хранения овощей на балконе?
И мы ответим: «Можно!»
к содержанию ↑Решение настоящего мужчины: купить термошкаф для овощей
В продаже есть сертифицированные термошкафы «Погребок-2» и более новая версия «Погребок-3» (иногда значится как «Погребок-200»). Они недороги и неприхотливы в эксплуатации.
Питаются от переменного напряжения в 220 вольт. Потребляемая мощность – 240 ватт при включенном отоплении, а когда электрообогрев отключен, мощность снижается до 30-40 ватт.
Оба имеют встроенную терморегуляцию и вентиляцию. При наружных температурах до минус 40 градусов поддерживают внутреннюю температуру на уровне +3 – +10 градусов.
Полезный объем «Погребка-2» – 160 литров. Габариты 71см (высота) х 79 см (длина) х 40 см (ширина). Вес – 20 кг. Цена – от 4750 руб. (в зависимости от продавца).
«Погребок-3» чуть больше: 86 х 79 х 40 см. Полезный объем – 200 литров (три мешка картошки). Собственный вес – 23 кг. По цене, обычно, рублей на 500 дороже «Погребка-2».
Есть вариант супер: термошкаф «Погребок «Зимний» ёмкостью в 360 литров. Он не на много больше по размерам (120 x 85 x 50 см), но зато гораздо солиднее по цене – порядка 17 тыс.!
Коли вы узнали, как хранить на балконе дары природы, то узнайте и как их вырастить! Этому посвящена статья «Выращивание на балконе овощей и ягод, как вырастить на балконе томаты, огурцы, клубнику»
Узнайте также о том, как разбить на балконе огород.
Хранение овощей и фруктов на балконе вполне возможно совместить с сушкой на балконе белья https://oknanagoda.com/balkony-lodzhii/ispolzovaniye/sushilka-na-balkone.html https://oknanagoda.com/balkony-lodzhii/ispolzovaniye/sushilka-na-balkone.html
Тех, кого не устраивает стационарное решение, могут воспользоваться для хранения своих овощей-фруктов гибким термоконтейнером. Проще говоря, это мешок, или ранец, выполненный из двух слоёв теплоизоляционных материалов. Гибкий электронагревательный элемент проложен между слоями термоизоляции.
По цене такие изделия не на много отличаются от стационарных термошкафов. Например, гибкий термоконтейнер под романтическим названием «Балконный погребок» производства НПП «Электроника для села» стоит всего 4485 руб.
По энергетическим параметрам (потребляемая мощность, напряжение) примерно совпадает с термошкафами и выпускается в трёх модификациях: на 100, 200 и 300 литров. Плюс такого изделия в том, что летом его можно просто повесить на стенку, и он не будет занимать много места. Минус – видимо, картошку время от времени придётся из него доставить и проветривать. Хотя и это – не факт!
к содержанию ↑Делать самому или покупать: каждый решает сам!
При покупке термопогреба на балкон, исходите из того, что для вас нужнее. Если хотите хранить картошку без особых хлопот, то, наверное, надёжнее остановиться на стационарном шкафе. Но если не хотите спотыкаться об него летом, то выбирайте гибкий термоконтейнер.
Если же вы раздумываете над тем, покупать или делать своими руками, то мы все-таки за фабричное решение. Кто знает, сколько коротких замыканий вы запроектируете, самолично скрещивая проводки с лампочками, ТЭНами и прочими фенами?
Если вы внимательно дочитали эту статью до конца и сделали соответствующие выводы, то в следующей статье мы расскажем вам, как устроить на балконе мини-бар невидимку, абсолютно недоступный для взоров ни жены, ни тёщи!
Видео по изготовлению термошкафа своими руками можно посмотреть здесь.